En els nostres aperitius trobareu una degustacio de plats de tota la vida, com l’esqueixada de bacallà, el pop amb ceba confitada, el trinxat de col i patata. En una vetllada tant especial no faltarà el pernil d’aglà, tallat a mà, l’arròs de llamantol i un assortiment generós de marisc.

El producte estrella dels primers plats és el peix, tant sigui en suquet, al forn o elaborant artesanalment en el deliciós canaló de salmó i rap, una de les especialitats de la casa.

El segon per excel.lencia és sempre la carn, que prové d’artesans de la zona, sempre de la millor qualitat i cuinada amb els estris més nous del mercat.

La entrada La Cuina tradicional d’avui aparece primero en El Molí del Duc.