Menú de Calçotada

Per a compartir

Pernil ibèric amb pa de pagès i tomàquet

Calçots a la brasa amb salsa de calçot

Caragols a la llauna amb all i oli i vinagreta de tomàquet

Segons

(amb patata al caliu, carxofa i escalivada)

Guatlles a la brasa
Pollastre a la brasa amb all i julivert
Filet de vedella al gust 
Costelles de xai amb escalivada 

Llonganissa de “Cal Canco” a la brasa
Entrecot de vedella 
Conill a la brasa

Postres 

Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
Crema catalana cremada
Flam d’ou casolà
Brownie de xocolata i avellana
Pastís de formatge amb gerds
Gelats i sorbets

28,00€ 

Beguda no inclosa.

Vi de la casa, Mia Blanc, Negre o Rosat 7€ ampolla

VINS BLANCS

15,00€ Raimat Chardonnay. DO Costers del Segre, Raimat. Varietat; Chardonnay

14,00€ El Mas d’en Pol, D.O. Terra Alta. Garnatxa Blanca, Chardonnay i Sauvignon

12,50€ Vinyet, D.O. Penedès. Celler Martí Serdà. Varietats; Macabeu, Parellada i Muscat

14,00€ Blanc Pescador Prèmium D.O. Empordà, Castell de Peralada. Xarel·lo i Chardonnay.

14,00€ Palomo Cojo D.O. Rueda, Bodega Palomo Cojo. Varietats; Verdejo

16,00€ Martin Kodax DO Rias Baixas

13,00€ Monopole Siglo XXI DO Rueda

VINS NEGRES

16,00€ Alges D.O. Costers del Segre, bodega Clos Pons. Varietats; Garnatxa i Syrah

15,00€ Raimat Abadia D.O. Costers del Segre, bodega Raimat. Cabernet Sauvignon i Tempranillo

14,50€ Cune Crianza D.O. Rioja,  CVNE. Varietats; Tempranillo, ganatxa i Mazuelo

17,00€ Azpilicueta Crianza D.O. Rioja, Azpilicueta. Varietats; Tempranillo, Graciano y Mazuelo

18,00€ Luis Cañas Crianza D.O. Rioja, bodega Luis Cañas. Varietats; Tempranillo, Graciano

17,00€ Protos Roble  D.O. Ribera del Duero, Bodega Protos. Tempranillo

17,00€ Carmelo Rodero Roble  D.O. Ribera del Duero. Tempranillo

23,00€ Carmelo Rodero Crianza D.O. Ribera del Duero. Tempranillo i Sauvignon

CAVA

12,00€ Codorniu Prima Vides. D.O. Cava, Caves Codorniu. Varietats; Macabeu, Xarel·lo i Parellada

13,00€ Segura Viudas brut reserva. D.O. Cava. Macabeu, Xarel·lo i Parellada

17,50€ Rovellats Gran Reserva D.O. Cava. Varietats; Macabeu, Xarel·lo i Parellada

22,00€ Juvé i Camps Reserva de la Familia. D.O. Cava, Macabeu, Xarel·lo, Chardonnay i  Parellada

22,50€ Gramona Imperial Brut Gran Reserva. D.O. Cava, Caves Gramona. Varietats; Macabeu, Xarel·lo y Parellada

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>